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 Mais le jardin partagé a aussi des obligations : sous l’égide de la Mairie de Toulouse, il fait partie du réseau Jardins Partagés. A ce titre, le collectif a signé une Charte l’engageant à une bonne conduite, notamment écologique. Ainsi, des techniciens municipaux responsables des jardins partagés sont venus nous conseiller quant à la gestion des parcelles et des végétaux existants. Des formations sont aussi proposées aux jardinier/e/s : déjà suivie Plantes aromatiques pour trois d’entre eux, et Gestion de l’eau  le 20 juillet au jardin du Verrier.

« Dark stores » : l’offensive des grandes villes contre Getir, Flink ou Gorillas

Au milieu de l’été, les maires ont craint que l’exécutif fasse passer un texte réglementaire qui catégoriserait en commerces ce qu’ils considèrent, eux, comme des mini-entrepôts, néfastes pour leur tissu urbain.

Par Emeline Cazi

Publié dans Le Monde le 22 août à 10h35, mis à jour hier à 13h56

Temps de Lecture 5 min.

Il a suffi d’un tweet publié en plein week-end du 15 août, ce moment où le monde politique s’accorde traditionnellement une pause, pour que la plupart des maires des grandes villes de France s’unissent contre le gouvernement. Au cœur du sujet, les « dark stores », ces lieux alloués à la livraison express en centre-ville – « vos courses en quelques minutes », promet la publicité. Subitement, tous ont craint que l’exécutif fasse passer au milieu de l’été un texte qui légaliserait « de fait » en commerces ce qu’ils considèrent, eux, comme des mini-entrepôts, si ces derniers se dotaient d’un « point de collecte ».

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Or, dans un contexte où tous dénoncent l’essor anarchique de cette activité tournée vers la livraison, les nuisances – sociétales, environnementales, sociales – qui vont avec, et l’absence de moyens suffisants pour endiguer le phénomène, cela passe évidemment mal. Le coup officiel est parti du compte Twitter d’Emmanuel Grégoire, le premier adjoint à la maire de Paris. Mais l’alerte initiale est arrivée de Villeurbanne (Rhône) et Lyon, où les services ont été les premiers à tiquer sur la tournure que prenait la révision de deux textes réglementaires d’urbanisme. L’un concerne l’arrêté ministériel de novembre 2016 qui a trait aux « destinations » et « sous-destinations » de constructions.

Un texte essentiel, puisqu’il définit les catégories (bureau, logement, commerce, entrepôt, etc.) dans lesquelles doit être rangée chaque construction sur un territoire. Or, s’alarment les élus, le document à l’étude introduit dans le droit la possibilité pour les dark stores d’être considérés comme des commerces. Face à cette fronde, Bercy et le ministère du logement ont bien tenté l’apaisement. Ce sont des « documents de travail », « la concertation continue », « les élus locaux seront reçus à la rentrée », ont-ils insisté en milieu de semaine, sans grand succès. Soupçonnant la main des lobbys derrière et craignant une lutte d’influence au sein du gouvernement entre les partisans d’une régulation et ceux plus sensibles à l’innovation et à la création d’emplois, quels qu’ils soient, les maires ont préféré frapper plus haut.

« A l’opposé de ce que nous souhaitons »

Six jours plus tard, une lettre partait pour Matignon. Ce courrier, daté du 19 août et adressé à la première ministre, Elisabeth Borne, a fait le tour de France. Paris, Lyon, Villeurbanne, Marseille, Lille, Bordeaux, Besançon, Strasbourg et Montreuil (Seine-Saint-Denis) ont signé. A côté de ces responsables de collectivités de gauche et écologistes, figure Stéphane Beaudet, le maire (Les Républicains, LR) d’Evry-Courcouronnes et président de l’Association des maires d’Ile-de-France, ou encore Patrick Ollier, président (LR) de la Métropole du Grand Paris. A la question des dark stores s’est ajoutée celle des « dark kitchens », ces restaurants dévolus à la livraison.

« Veut-on une ville entrepôt, sans vitrines, ou chacun reste chez soi ? », résume souvent Camille Augey, adjointe au maire de Lyon

« En l’état », exposent les élus, les textes tels qu’ils sont rédigés « feraient courir le risque aux communes (…) de voir se démultiplier sur nos territoires ces établissements qui, même dotés d’un comptoir d’accueil, n’en resteraient pas moins des entrepôts ou des cuisines opaques ». Or, poursuivent-ils, ce phénomène, dopé par la crise sanitaire et porté par des levées de fonds exceptionnelles, « s’inscrit à l’opposé de ce que nous souhaitons tous, au-delà de nos appartenances politiques, pour nos cœurs de ville ». Le maire (Horizons) de Nice, Christian Estrosi, tenait le même discours au quotidien Le Figaro, le 17 août.

Les élus sont à cran, car ces nouvelles activités posent non seulement des problèmes d’occupation de l’espace public, de stationnement, de circulation, mais elles soulèvent aussi et peut-être surtout la question du futur de la ville. « Veut-on une ville entrepôt, sans vitrines, ou chacun reste chez soi ? », résume souvent Camille Augey, adjointe (Europe Ecologie-Les Verts) à l’emploi et à l’économie durable du maire de Lyon. Une cité où on ne se croise plus, où les tomates, les œufs, le savon, le melon se choisissent depuis son canapé, derrière un écran ?

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Ou veut-on d’« une ville vivante, avec des boutiques ouvertes, le boulanger qui fait son pain, le marchand de journaux qui vend ses journaux », comme décrit au Monde le nouveau ministre chargé du logement et de la ville, Olivier Klein, contraint, avec cette polémique estivale, de clarifier sa position. « Ces vitrines fermées vingt-quatre heures sur vingt-quatre, devant lesquelles attendent des scooters et des vélos, ça n’est pas ma vision de la ville, ou d’un centre-ville, assure-t-il. Je ne suis pas certain non plus qu’on ait besoin de recevoir une brosse à dents en treize minutes. » Pour autant, le problème est là, « ne le nions pas », insiste celui qui est aussi maire de Clichy-sous-Bois, en Seine-Saint-Denis. « Cela peut aussi répondre à certains besoins », notamment « dans les quartiers périphériques ».

Demande de clarification juridique

« A la rentrée », il s’engage à recevoir les élus, aux côtés d’Olivia Grégoire, la ministre déléguée au commerce et à l’artisanat. « Un travail approfondi pour définir, collectivement, ce que sont ces différents produits – dark store, dark kitchen, quick commerce » doit être mené, pour donner « des outils juridiques appropriés » aux maires et aux présidents d’intercommunalité. Car c’est à eux que revient le soin de dire si telle activité ou telle autre a le droit de s’installer ou non, et à quel endroit, sur un territoire. Il faut aller vite, insiste l’association France urbaine, porte-parole des vingt-deux métropoles et grandes villes de France.

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Depuis décembre 2021, elle demande cette clarification juridique. Beaucoup d’argent public a été investi pour tenter de recréer un tissu de proximité, et même de l’argent de l’Etat, à travers les plans Action cœur de ville et Petites villes de demain. « Tout ceci ne peut pas être fragilisé, balayé d’un trait, à cause de l’arrivée anarchique de ces nouveaux acteurs », insiste Lionel Delbos, conseiller économie territoriale de l’association. Chaque semaine qui passe, c’est le risque de voir Getir, Flink, Gorillas – lesquels assurent répondre à un nouveau besoin de société – continuer leur expansion sans respect, parfois, des règles en vigueur. Paris en sait quelque chose.

« Un travail approfondi pour définir, collectivement, ce que sont ces différents produits » doit être mené, affirme Olivier Klein, ministre chargé de la ville

Traumatisée par l’invasion des meublés touristiques Airbnb, puis par celle plus récente des trottinettes en libre-service, elle était cette fois bien décidée à canaliser le phénomène dès ses débuts. A l’automne 2021, constatant que la plupart des locaux ne respectaient pas les règles d’urbanisme – à Paris, sont notamment, aujourd’hui, considérés comme entrepôts des locaux où la zone de stockage occupe plus d’un tiers de la surface –, elle dressait une première série de procès-verbaux. Des échanges ont eu lieu. Certains ont joué le jeu, acceptant de fermer ou de se déplacer. D’autres ont simplement répondu que la réglementation n’était pas adaptée à leur activité et que l’Etat allait réguler tout ça.

« Nous allons les prendre à la gorge, leur mettre une pression de dingue », promettait Emmanuel Grégoire, en juin, même si les premières astreintes financières attendues pour septembre seraient symboliques, puisque plafonnées à 500 euros par jour et 25 000 euros par lieu. La virulence du ton était surtout liée à la crainte, partagée par d’autres, de voir s’engouffrer les acteurs du « quick commerce » dans la brèche ouverte par Bercy au printemps. Dans un mémo de quatre pages, il était expliqué aux élus qu’un dark store est considéré comme un commerce dès lors qu’il dispose d’un point de retrait des commandes. C’est précisément cet argument que reprend et grave dans le marbre le projet d’arrêté dans sa partie la plus controversée.

Emeline Cazi

Actu Toulouse le 24 juin :

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 Toulouse. Dark kitchens, dark stores : face au phénomène des commerces virtuels, la Métropole hausse le ton

Les élus de Toulouse Métropole ont voté à l'unanimité, jeudi 23 juin 2022, un vœu pour installer des zones zéro dark kitchen ou dark store sur le territoire.

"Ces entreprises s'appuient sur le modèle économique de l'ubérisation, favorisant le travail des clandestins et la précarité, favorisant la déresponsabilisation vis-à-vis de pouvoirs publics et des habitants, profitant de vides juridiques".

Si le vœu a été l’objet d’intenses négociations entre les différents groupes du conseil métropolitain pour parvenir à un texte commun, après plusieurs amendements, les élus se sont unanimement accordés sur un texte final, le fruit d’un compromis. Rappelant que « France Urbaine (l’association qui fédère les grandes villes du pays, ndlr) s’est déjà penchée sur le sujet pour inciter le législateur à s’en emparer », Jean-Luc Moudenc, le président de la Métropole, a salué ce « travail collaboratif intergroupes ».

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L'association Chalets-Roquelaine a été consultée avant le vote sur la rédaction du vœu. Nous considérons qu'il constitue un vrai progrès pour les Toulousains.

Ça ne change rien en ce qui concerne les DK de l'avenue Honoré Serres contre lesquelles nous continuons à  lutter et nous restons vigilants en surveillant l'établissement pour faire constater toute infraction préjudiciable aux habitants. N'hésitez pas à nous en signaler si vous en êtes témoin.

Malgré le covid, ou plutôt à cause de lui, on vous propose des promenades tranquilles dans le quartier.

Profitez-en, le quartier a été bâti en grande partie autour du début du 20ème siècle, période très riche de décorations architecturales .

Vous pouvez aussi proposer des parcours !

La boulangerie de la rue de la Concorde

a changé de main le ... 1er avril.

Réouverture vers la mi-mai après une période de travaux.
Nous espérons que les habitants du quartier retrouveront les mêmes qualités de prestations dont ils ont l'habitude.

On peut déjà remercier tous les employés que nous apprécions souvent depuis longtemps, et les patrons bien sûr !

Bonne route pour les partant, bon début pour les autres !

Tabac Presse

Christian Descouens a vendu. Après une période en double conduite, les nouveaux buralistes ont pris leurs fonctions fin janvier.

C’entre nous 2

Le salon de coiffure "Madame sans Gêne" est parti à Saint Cyprien. Kevin, déjà propriétaire d’un salon rue Matabiau, prend la relève en ouvrant "C’entre nous 2".

Drive Auchan

La teinturerie Vayssières a fermé ses portes fin 2021, elle sera remplacée par un Drive Auchan.

C’est un endroit, où, après avoir passé sa commande sur le site internet de l'enseigne, on peut en prendre livraison.